Determinar la receta de enchiladas verdes puede ser un desafío, pues cada familia tiene sus propios secretos y variaciones regionales. No obstante ello, la tradicional implica chiles serranos asados y salsas verdes elaborados con perejil , tomate verde, cebolla , ajos y polvos de comino . Posteriormente, las tortillas de maíz son envueltas con qu